東京とんかつ会議

東京とんかつ会議

 図書館で借りて読了。紹介されているお店は有名店が多く、レヴューも古いものが混じっていてガイドブックとしてはそこまで価値があるかどうか疑問符が付く。トンカツ好きなら行ったことがある店が多いだろうし、これからお店を探したい人はネットで探せるからね。さすがに文章はこなれているのと、昔の話の資料性は評価できるか。
 現代にこの手の本を出す意味というのは難しい。速報性や網羅性ではもう勝てないのだから、他の側面で勝負しないと。