2018-05-05 ■ 読書 読書 東京とんかつ会議作者: 山本益博/マッキー牧元/河田剛出版社/メーカー: ぴあ発売日: 2017/07/27メディア: 単行本この商品を含むブログ (1件) を見る 図書館で借りて読了。紹介されているお店は有名店が多く、レヴューも古いものが混じっていてガイドブックとしてはそこまで価値があるかどうか疑問符が付く。トンカツ好きなら行ったことがある店が多いだろうし、これからお店を探したい人はネットで探せるからね。さすがに文章はこなれているのと、昔の話の資料性は評価できるか。 現代にこの手の本を出す意味というのは難しい。速報性や網羅性ではもう勝てないのだから、他の側面で勝負しないと。