何度か行ったフランス料理店でボッチ飯。 豚とジャガイモのリエット、イノシシのパテ、オマール海老のコンソメとニンジンのムース、カサゴの揚げ焼きみたいなもの、キントア豚のローストと、どれも最高ランクの美味さ。特に海老と豚は非常に印象深くて、私の…
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