最近第2の行きつけのお店で教えてもらった農家の野菜を通販で時々買うようになったのだが、先日初めてたけのこ芋(京芋)というのがあったので注文してみた。 これが非常に美味しくてビックリ。根菜の煮物に入れてみると、何ともかぐわしいちょっと清涼感の…
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