ガストロノミ―美食のための知識と知恵 (文庫クセジュ)作者: ジャンヴィトー,Jean Vitaux,佐原秋生出版社/メーカー: 白水社発売日: 2008/02/01メディア: 新書この商品を含むブログ (4件) を見る 図書館で借りて読了。ウンチク本。単に食べ物だけでなく、マナ…