2017-08-03から1日間の記事一覧

定期訪問のフレンチへ。 パプリカのムースとトマトのコンソメ、ジャガイモと黒アワビのテリーヌ、コチのポワレ、ビゴール豚、羊の煮込みにデザート。どれも悶絶級の美味さだが、テリーヌとビゴール豚はその中でも特に凄まじい美味さ。 いつもちょっとオマケ…