2018-05-25から1日間の記事一覧

定期訪問のフレンチへ。ホワイトアスパラ、山菜リゾット、金目、鳥、イタリアの子牛、ハヤシライスにデザート。山菜と子牛が特に美味かったが、それ以上に凄いのが金目の付け合せのレタス。ただ塩で茹でただけなのに異様に美味い。おんなじ素材で真似しても…