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架空の料理 空想の食卓

　図書館で借りて読了。リリー・フランキーの文章もいい味を出しているが、それよりも写真で紹介されている料理の何と美味そうなことか。非常に官能的で色彩豊か、豊穣としか言い様がない食物の数々は、自分がその料理を食べられない欠乏感を強く感じさせる。というわけで、おすすめ。