ソムリエの流儀 ワインとサービスの現場から学んだこと

ソムリエの流儀 ワインとサービスの現場から学んだこと

ワイン生活―楽しく飲むための200のヒント (新潮文庫)

ワイン生活―楽しく飲むための200のヒント (新潮文庫)

 図書館で借りて読了。前者は読み物で、ソムリエコンクールの内幕などが興味深いが、他はちょっと薄味で物足りない。
 後者は少し古い本だが、(予想に反して)割と理詰めで説明してくれるハウツー本で、初心者の私には勉強になることが多かった。手元に置いておきたいな。