もりいろ

食べログ もりいろ

 しばらく前に昼飯で。庶民的な商店街に1軒だけオサレな建物なのがちょっと面白い。注文は2色盛り(1200円)。
 そばは細いタイプが最初に出て、次に太いタイプ。どちらも美味しかったが、特に細いほうが香りも良くとても美味しかった。つゆも非常に良いバランス。薬味のわさびとネギもちゃんとおろしたわさびと良い香りのネギでちゃんとした美味しいものだった。そば湯はドロッとタイプ。こちらも美味し。量は残念ながら控えめ。
 いやいやかなりの本格派でハイレベルなお店です。ちょっと値段は高いけど是非また行きたい。