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　ファックな大残業を終えて帰宅後、何度か試行錯誤をしている鮎の炊き込みご飯が今日はかなり上手に炊けた！
　鮎はしっかり焼いて、気持ち醤油強め、肝は抜いたら、大分理想に近づいたかと。美味しいものを食べると大分疲れも軽減されますね。もうそろそろ鮎シーズンも終わりかもしれないけど、あと1、2回は練習したい。