行きつけの割烹へ。

 コチ刺身、タチウオとフグ(種類失念)の塩ゆで、タチウオ天ぷら、豆腐とタチウオのコチジャン炒め、タチウオのガパオとご飯。

 本来なら今日は当日釣りあげた魚が食べられるはずだったが、悪天候で敵わず。しかし、多少古くても、ガパオやコチジャン炒めだと臭みも消えて全く感じないし、塩茹でや天ぷら、刺身も十分美味かった。

 来週あたりから待望の甘鯛が始まるらしい。楽しみ過ぎる。