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　定期訪問のフレンチへ。

　カブとハムの冷製スープ、毛ガニと小松菜、山菜リゾット、サクラマス西洋タンポポ添え、イベリコ豚肩ロース、子牛のキノコソース、デザート。

　お酒がなくとも美味い物は美味い（代わりはペリエとスカッシュ）。この日は山菜がMVP。素晴らしい香りだった。

　いつも満席のお店がに珍しく空席があったところから推察するに、不合理（？）な規制もマクロ的に見れば感染制御に効いているのだろう。

　緊急事態宣言はまだしばらく続きそうだが、来月もお酒なしかな。