2022-06-25 ■ 外食 定期訪問のフレンチへ。 メヒカリ、オマールコンソメと人参のムース、ジロールサラダ、オマールロースト、比内地鶏もものコンフィと胸のソテー、短角牛、デザート。 毎年楽しみにしている大傑作のオマールコンソメ、追加料金で増量してもらった。その美味しさはやはり突き抜けている。何度食べても感心しきり。 オマール海老は2倍近く値上がりしているらしい。おかげで会計が結構な額になってしまったが、この傑出した料理を食べるためなら全く惜しくない。