定期訪問の中華屋へ晩飯に。 目当てのキノコはシンプルに焼いたもの。5種類くらいあったすべてが少しづつ違いがあって面白かった。他に良かったのは、ノコギリガザミ(ワタリガニみたいなカニ)の和えそば、軍鶏とフカヒレのスープあたり。 さらにそれを凌駕…
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