魚と日本人――食と職の経済学 (岩波新書)作者: 濱田武士出版社/メーカー: 岩波書店発売日: 2016/10/21メディア: 新書この商品を含むブログ (4件) を見る 図書館で借りて読了。生産者、販売者、消費者それぞれの視点からの現状分析と提言。手堅い内容。市場が…