定期訪問のフレンチへ後輩たちと。 カブのスープ、アワビとジャガイモのテリーヌ、白子、牛肉と豚足と豚の耳のコロッケ、鹿、デザート。 特に良かったのはメインの鹿。美味かったなぁ。あとはこちらのあまたある傑作料理の中でも上位に来るアワビのテリーヌ…
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