定期訪問のフレンチへ後輩たちと。

 カブのスープ、アワビとジャガイモのテリーヌ、白子、牛肉と豚足と豚の耳のコロッケ、鹿、デザート。

 特に良かったのはメインの鹿。美味かったなぁ。あとはこちらのあまたある傑作料理の中でも上位に来るアワビのテリーヌですかね。

 後輩たちも嫌がらずに付き合ってくれて、その後定期訪問のバーでさらにカクテル飲んでしまい、楽しいながらも大分疲れてしまった。若者のペースで飲むともうダメですな。