2019-03-02から1日間の記事一覧

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外食

行きつけの割烹へ。マコガレイ、イカ、ごぼうの天ぷら、ホッキ貝、サバ塩焼き、ババガレイ煮つけ、マカジキ丼。サバ、カレイ、マカジキの三連打が素晴らしく美味かった。メインのカレイの煮つけ、どうやったらこんなに上手に作れるんだろう……。プロは凄い。