「家庭料理」という戦場: 暮らしはデザインできるか? 作者:明教, 久保 発売日: 2020/01/14 メディア: 単行本 図書館で借りて読了。 戦後の家庭料理史を、栗原はるみと小林カツ代という有名料理評論家の料理対決というキャッチーな企画をはさみながら論じる。…