定期訪問のフレンチへ。 天然茸のマリネとブロッコリ、モクズガニのビスク、セップ茸と卵、マナガツオ、ヤマウズラ、蝦夷鹿、デザート。 雷鳥が品薄で手に入らず、かわりにウズラ。そのウズラもやっと確保できたらしい。残念だが、ウズラが非常に美味かった…
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