行きつけの割烹へ。フグの日。 刺身、皮、塩焼き、白子塩焼き、身と皮の塩ゆで、天ぷら、白子天ぷら、塩茹、雑炊におじや。 今シーズンのフグは全般的にイマイチということらしいが、天ぷら、塩茹で、雑炊あたりは十分美味しかった。 お金がもっとあればワン…
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