定期訪問のフレンチへ。 カブと壬生菜の冷製スープ、セイコガニと白菜、えのきだけのグラタン、マナガツオ、ヤマウズラ、エゾシカ、デザート。 今日はワインも料理も、付け合わせまで含めて全てが美味かった。これでまだ「完璧ではない」と反省しているんだ…
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