定期訪問のフレンチへ。 菜の花のサラダリコッタチーズ和え、ネギのスープ、ヤリイカのスミ煮とサフランライス、ホタテとトリュフ、カスレ、デザート。 冬の名物カスレは本当に美味い。その他も透明で清澄な見事な料理。 最高ランクの料理を2日連続で食べら…
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