海と山のオムレツ (新潮クレスト・ブックス) 作者:カルミネ・アバーテ 新潮社 Amazon 図書館で借りて読了。 行きつけの割烹で知り合った人に勧められて。 著者の幼少期から現代まで、料理とそれにまつわるエピソードを感傷的過ぎずかといってドライでもない…