手打そば佶更

食べログ 手打そば佶更

 開店直後に。ごまそばの大盛(800円と大盛で300円プラス)を注文。程なく出てくる。
 そばは、大盛でちょうど良い量。香りは品良く、比較的しっかりとした食感。つゆにごまが散らしてあって、ほんのりとごまの香りと甘みが感じされる。なかなか美味しい。ごまそばだからか、薬味はねぎだけでワサビはなし。
 店内はジャズが流れるお洒落で小奇麗な雰囲気で、店員さんも、そば屋というよりはカフェのお姉さんてな出で立ちでした。
 場所柄少し値段は高いけれども、入って損はしないでしょう。