2011-05-15 ■ 外食 外食 サロン・ド・テ・アンジェリーナ マロニエゲート銀座店ジャンル:カフェ住所: 中央区銀座3-2-1 マロニエゲート銀座2 2Fこのお店を含むブログを見る | (写真提供:アミーリア・アミコ) このお店の高輪店で、小さいモンブランと抹茶モンブラン(両方500円弱)を購入。特徴は、ケーキ部分がスポンジじゃなくて、サクサクした白い綿菓子を固形化したような奴(正式名称知らん)なこと。 うーん、値段は高いけど、特にどうということはない。甘さは強めだが、可もなく不可もなくというところか。