青葉台ランタンという中華屋で旧友たちと晩飯。私は五目やきそば(硬め)メインで、餃子とニラレバ炒めをシェアして一人頭1000円以下と庶民値段なのは嬉しい。
 餃子も悪くなかったが、焼きそばとニラレバが結構美味しかった。ニラレバは濃い目の味付けなんだけど十分許容範囲内で、レバの火の通りもちょうど良かった。焼きそばは、かた焼きそばでなく一本一本が独立していてあげたもの。少し固めの餡もなかなか良い。
 感じの良い女将さんと黙々と調理するオヤジさんというこれぞ街の中華料理屋という佇まいは、とても良い雰囲気でした。多分もう行く機会はないだろうけど、こういうお店はずっと頑張ってほしいね。