2017-05-08 ■ 外食 外食 浜松町の貘というお店に、旧友たちと数日前に晩飯で。焼き餃子に水餃子、小籠包にモツの甘辛煮、黒酢チャーハンにカオマンガイを注文。 点心は、皮はモチモチで良いんだけどどれも具がちょっと生臭かった。黒酢チャーハンは黒酢というよりソース味、モツはかなり味濃くてしかもケチャップで無理やりまとめたようなもの。カオマンガイが一番まともだったかな(それでも普通レベル)。 ウーロン茶頼んで一人頭約2500円。居酒屋としては高くはないけど、この料理のレベルだとちょっとね……。もう少し頑張ってほしい。