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　高円寺の新カステラというお店に通りがかったので買ってみた。生クリーム入りが売り切れということでプレーン（680円）に。フワフワでとても軽く卵風味がしっかりしていた。過度に甘くないしペロリと1個食べられる。なかなか面白い感じで美味しかった。普通のカステラとはだいぶ違うけど、これはこれでアリでしょう。