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 　行きつけの割烹へ。

　一昨日行ったばかっりだが、シーズン最後のカサゴを食べさせてくれるというので。

　シロギス酢締め、ヒラメこぶ締め、シロギスフライ、カサゴ煮つけ、カサゴトマト煮、カサゴ炊き込みご飯。

　全部美味いが、カサゴの煮つけと炊き込みは本当に美味しかった。来年まで食べられないと思うと悲しいが、最後に食べられて大満足。

　どんな有名店・星付き点でも、この炊き込みを超える味は出てこないと確信するくらいの隔絶した料理を、私でも払える金額で食べられるのは奇跡としか言いようがない。