定期訪問のフレンチへ、早めに猫の晩御飯をあげた後に行ってきた。

 カブのスープ、セイコガニと白菜、キノコのグラタン、アカムツ、猪、比内地鶏赤ワイン煮、デザート。

 今月の本来のメインであるエゾジカも心惹かれたが、なかなか食べられない猪を選択。これが大当たりでメチャ美味。無理行ってプラス料金で大盛にしてもらった甲斐あり。

 顔なじみのお客さんと楽しく話をして、猫の看護疲れも大分癒えた。

 こちらのお店もかつて猫を飼っていた猫好きなので、色々心配していただいて、精神的にまいっている中励まされてしまった。美味しい料理だけでなく、こういう心遣いがあるのが通いたくなる良いお店だと思わせる大きな要因。ホスピタリティの見本。