昨日は定期訪問の中華屋へ。
サイマキエビの揚げ物、前菜盛り合わせ、セイコガニとフカヒレの茶碗蒸し、ヤリイカピリ辛蒸し物とスミイカ水餃子、トコブシと小松菜の炒め物、タラバガニと菜の花のユバ巻き揚げ、イノシシの肩肉米麹蒸しとロースステーキネギ山椒ソース、カキのチャーハン、デザート。
水餃子とイノシシがこの日は凄かった。餃子は1個だけだったけど20個くらい食べたい美味しさだし、イノシシはくどさや臭みが全くない透明感溢れるもので、ソースもメチャ美味。こういう「当たり」が食べられるから定期的に通うんだよね。