行きつけの割烹へ。 シロギス酢締め、シロギス塩ゆで、カサゴ煮つけ。天ぷらは、オクラ、ナス、ズッキーニ、パプリカ、ミョウガ、人参、カボチャ、イシモチ、コチ。ご飯と味噌汁に漬物。 シロギスとカサゴは凄まじい美味さ。ここまで研ぎ澄まされた透明度の…
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