行きつけの割烹へ。 アマダイ塩茹で、レンコダイとカマスの酢締め、レンコダイ油蒸し、トラフグ塩茹で、イシモチ塩焼き、トラフグ唐揚げ、フグとアマダイ出汁のおじや、おにぎり。 年内最後の訪問で、アマダイ食べられて良かった。もちろん他も最高。酢締め…
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