香港風味: 懐かしの西多士(フレンチトースト)

香港風味: 懐かしの西多士(フレンチトースト)

 図書館で借りて読了。夏目房之介さんのブログで紹介されていたので。
 少し前の香港グルメ事情が分かって興味深い。文章もちゃんとしているし、グルメだけじゃない様子も時々さらっと出てきて、それはそれで面白かった。
 レシピもいくつか紹介されている。作るのが大変そうなものが多くて、試してみるのはちょっと難しそう。