昼飯で。板そばの小（1600円）を注文。
そばは平べったい感じで、やや柔らかめ。つゆは穏やか。両方とも悪くない。薬味が大根おろし、ねぎ、鰹節、のり、なめこ、わさびと沢山。しかもわさびは自分ですり下ろす。おろしたてのワサビが良い香りで美味しいんだこれが。
色々薬味の組み合わせでカスタマイズできて楽しかった。板そば良いね。
小で2人前ということだが、男性なら全然いけるでしょう。
山形のそば屋さんにはラーメンがメニューにあるところが多いと聞いていたが、こちらのお店にも確かにありました。
それも気になるし、山菜そばだとかも美味しそうなんで、またの機会があれば試してみたい。
