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　ちょっとした縁で知り合った板前さんが新しく自分の店をオープンさせたということで、行ってみた。

　料理はちゃんとしていて美味しかった。

　が、事前に色々聞いてはいたものの、想像以上に立地条件が悪くてびっくり。これはいくら美味しくても経営は大変だろうなぁ。まだまだ試行錯誤中で大変そうだけど、何とか頑張って欲しいものだ。