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松扇

　数日前に昼食で。天ぷらせいろ（1700円）を注文。
　蕎麦は香りと腰が強く、本格派っぽい味。つゆは少し濃い目で、食べているうちにちょうどよくなってきた。量はちょっと少なめ。食べるとき大根おろしをつゆに入れすぎて、そちらの臭いが強くなりすぎてしまった。失敗。
　天ぷらは、さらに抹茶塩（って言うのかな、塩と抹茶の粉末）があらかじめ敷いてある。各種野菜にエビと小さい魚。特にアスパラが美味しかった。
　ちょっと残念なのは、私が行ったとき、調理人の人一人しか店員さんがいなくて、水も出なかったことかな。会計や配膳までやってたけど、いくら小さいお店とはいえ、ちょっとつらいのじゃなかろうか。
　お店はJ-WAVEが流れる洒落たバーのような内装。町の蕎麦屋というよりは、値段も少し高めだし、お酒も色々置いてあるようなので、デートや飲み会に使うのが向いていると感じた。