とんかつ三太

食べログ とんかつ三太

 昼食で。黒豚ロースカツ定食(2700円)を注文。
 待ち時間は短め。この店のトンカツ特徴は、何と言っても衣だろう。かなり大き目で、下手すると細いフライドポテトくらいある生パン粉で揚げられているのだ。どうしても油を多く吸ってしまって、多少重量感は出てしまうのは避けられないが、くどさは感じず、パン粉もちょうど良い揚げ具合で軽くてさっくりとしていて、なかなか。
 肉は、弾力が強めで脂の比率はそれ程高くないもの。美味し。
 調味料は、塩、醤油、ソースにポン酢のようなもの(帰ってきてネットを見ると、どうやらドレッシングらしい)。下味が強めに付いているので、調味料は少なめでも大丈夫。容器に何の説明もなかったので、ドレッシングもトンカツにかけて食っていたのだが、衣が強い分を中和してくれて、ソースも悪くないけれども、そちらの方が美味しかった(店にすれば邪道なのだろうが)。
 ボリュームはちょうどいい。みそ汁が濃すぎずグッド。後、食後にコーヒーかシャーベットが出るということで、アイスコーヒーで締めました。
 他にも色々な揚げ物があるようだし、席数が多いせいか、家族連れのお客さんも結構来ていた。
 評価としては、値段の割高感はぬぐえないものの、合格点の水準。複数でゆっくり食べたいときにいいかもしれない。