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のもと家

　晩飯で。厚切りロースカツ定食（2300円）を注文。カツは240グラム。
　15分くらい待って登場。ご飯に豚汁、漬物とポテサラにトンカツという構成。ソースに入れる胡麻とすり鉢も付いてきました。
　名前の通り、カツはブロックのような厚さだが、衣はきつね色でちょうど良い火の通り具合。脂もしっかりと付いていた。
　筋もなく難なくかみ切れる。脂もしつこすぎず、肉も比較的軽めな印象で美味しかった。
　塩とソースの他に、茎わさびと醤油で食べるのがオススメらしいです。私はどれも甲乙つけがたく、好みで選んでよいかと。ただ醤油はかなり甘くて味が強いので付け過ぎないほうが良い。
　ポテサラや漬物、豚汁も美味しくて、ご飯も少し柔らかめだけど合格点。
　総合的にハイレベルなトンカツ定食でした。店員さんもとても感じが良かったし、また行きたいな。
　ただ、いいトンカツでそんなにもたれないとは言え、さすがに240グラムは辛くなってきた。いつまで脂タップリのロースカツ食べられるだろうか。