数日前に、東中野のキナリというラーメン屋で晩飯。特製醤油ラーメン(1050円)を注文。
普通のラーメンに別皿でチャーシュー何切れかと味玉が付いてきた。この別皿が特製の値段アップ分らしい。ラーメンに入っているものも、この別皿のものも、かなりレアっぽくてローストポークのよう。何種類かのチャーシューはどれも美味しかった。ただ、メインのラーメンはまあまあ普通の美味しさレベル。スープは煮干しが強い。若干塩が強く、変な味しなくて飲み干せる程度には美味しいが、傑出はしていない。麺も普通。
うーん、値段を考えるとね。チャーシューだけ食べられるなら食べたい。