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　定期訪問のフレンチへ。

　パプリカのムースとトマトのコンソメ、アワビとジャガイモのテリーヌ、夏野菜のスープ、コチ、短角牛のミスジ、シストロンの子羊の煮込みとクスクス、デザート。

　アワビは何度食べても美味い。傑作。子羊も美味かったなぁ。デザートはいつも以上にオマケしてもらい満腹に（でももっと食べられた）。

　食べ過ぎているはずなのに何だか調子が良くなるのが不思議。本当に優れた料理は食べることで受けるストレスが極めて小さいのだろう。