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　定期訪問のフレンチへ。

　自家製リコッタチーズ、タコとオクラ、ツルムラサキ、ブロッコリーのサラダ、セップ茸のリゾット、ウナギ、イベリコ豚、短角牛ランプ、デザート。

　今日はセップ茸がベスト。珍しいウナギは、本体よりも付け合わせのナスのペーストがメチャ美味。

　珍しく肉2つがこちらにしては普通レベルの美味しさだった（短角牛の付け合せのブロッコリーは素晴らしかったが）。

　9月は食材的に難しい時期だと以前教えてもらったのだが、そういった事情もありウナギを出してみたんだとか。

　来月からはジビエシーズンが始まる。楽しみだ。