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www.netflix.com　ネトフリで。もう少し料理解説寄りのものを期待したが、どちらかと言うと料理人一代記みたいなドキュメンタリー。出てくる料理人は、昔ながらの郷土料理か、モダンか、どちらかに振れている人ばかり。どちらの料理も美味しそうだ。特にモダン系は見た目の凝りようが凄い。味はどうなんだろう、その手のもの食べたことないから試してみたいのだが。そちらはやはりエルブリの影響が絶大なんですな。
　あとは、全く馴染みのない料理（南北アメリカ大陸料理）の紹介は新鮮で面白かった。
　言葉の壁のせいなのか、日本料理や中国料理の紹介が質に比べて紹介されてる比率が低いのは残念。