行きつけの割烹へ。マスク外食。

 タチウオ刺身、キダイとゴマフグの塩ゆで、その潮汁、タチウオ塩焼き、タチウオフライ、ワラサとしろ菜のカレー炒め、おにぎり。

 キダイが今日のMVP。もちろんそれ以外も美味い。同席した料理上手なお客さんのお手製カクテキまでおすそ分け頂いて、これも素晴らしい美味しさだった。

 来年は、おそらく年明けてしばらくすると外食産業へのより強い要請がこのままでは出そうな状況だが、果たしてどうなることやら。