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　定期訪問のフレンチへ。

　パプリカのムースとトマトのコンソメ、アワビとジャガイモのテリーヌ、夏野菜のスープ、コチ、クスクスと羊の煮込み、デザート。

　どれもしみじみ美味い。

　お酒なしも慣れてしまった。その場にいる人間全員ワクチン接種完了済みとは言え（他のお客さんも終わっていたらしい）、マスク独食は今しばらく（年内くらい）続けることになりそうだ。