行きつけの割烹へ。

 クロダイ刺身、アジ酢締め、アマダイ塩ゆで、コモンフグ油蒸し、茹でたほうれん草と油蒸しの油の和え物、クロダイ炊き込み、アマダイ潮汁。

 アマダイが最高過ぎるのは自明として、ここ何回か食べているクロダイも本当に素晴らしい。刺身と炊き込みはアマダイといい勝負なのではないか。まだしばらく釣れそうなので今シーズンもう少し食べられそうだ。