- ジャンル:とんかつ
- 住所: 豊島区高田3-17-8
- このお店を含むブログを見る |
- (写真提供:鈴乃木)
- とん太をぐるなびで見る | 高田馬場のとんかつ(トンカツ)をぐるなびで見る
一口目は、店内にある注意書き通りに何もつけずに食べる。うまい。ちょうど良い脂の具合と、レアすぎず、かといって火が通りすぎでもない揚げ具合で、非常に上品な味。衣も色が白っぽくて、その印象を心なしか強化する。
二口目からは、ゴマや塩を付けて食べた。これまたうまし。スイカにかけると甘みが増すのと同じく、肉の味が引き立つ。ソースでも食べてみたが、このトンカツには断然塩が合うと思う。
全部食べ終わっても、口当たりがよいせいか、全くもたれず、心地のいい食後感だけが残った。
値段は高いが(2100円)、世評どおりとてもおいしく、十分それだけ出す価値はあるかと。カキフライがあったのを食べ終わってから見つけた(二つで400円だったかな)。頼めなかったのを激しく後悔。今度行ったら食べよう。