2014-12-25 ■ 読書 読書 カラー版 旬の魚カレンダー (宝島社新書)作者: 上田勝彦出版社/メーカー: 宝島社発売日: 2013/08/10メディア: 新書この商品を含むブログ (1件) を見る 図書館で借りて読了。最近は第2の行きつけのお店の影響で魚料理を色々試しているのだが、まずはどんな魚があるだろということで読んでみた。カラーで見やすいし、美味しい時期とたくさん取れる時期をそれぞれ紹介してくれているのも良い。後ろに簡単な料理のノウハウもある。 ポケット図鑑的な使い方ができそうなので、手もとに置いておきたい。買おうかな。