2022-06-21 ■ 外食 行きつけの割烹へ。 マルイカ刺身、シロギス塩ゆで、シロギス天ぷら、とうもろこし天ぷら、焼きナスとブロッコリーとトマトのシロギス出汁和え、シロギス出汁の出汁巻き、カサゴ煮つけ、イカゲソとパプリカとトマトのイカスミ炒め、カサゴ炊き込みご飯。 昨日釣ってきたイカが素晴らしかった。キスとカサゴは相当古いという話だったが、全くそれを感じさせない美味さ。 これほどの比類なき料理が食べられるのに、お客さんが少なくて困っているというのが信じられん……。